Calcio para el cuerpo
El fósforo en el cuerpo
El calcio es importante para la salud en general. Casi todas las células de nuestro cuerpo utilizan el calcio de alguna manera. Algunas áreas en las que nuestro cuerpo utiliza el calcio son el sistema nervioso, los músculos, el corazón y los huesos. Nuestros huesos almacenan calcio, además de proporcionar apoyo a nuestro cuerpo. A medida que envejecemos, absorbemos cada vez menos calcio de nuestra dieta, lo que hace que nuestro cuerpo tome cada vez más calcio de nuestros huesos. Con el tiempo, este proceso de envejecimiento puede causar o contribuir a la osteopenia u osteoporosis.
A nuestro organismo le gusta mantener la cantidad de calcio en la sangre dentro de un estrecho margen. Este rango permite a las células de nuestro cuerpo mantenerse sanas y realizar las tareas necesarias para la vida. Cuando los niveles de calcio en sangre son bajos, la cantidad de calcio en nuestra sangre es inferior a la normal, nuestras glándulas paratiroides liberan una hormona llamada hormona paratiroidea (PTH). Aunque suena similar a la hormona tiroidea, la PTH es diferente. La hormona paratiroidea indica a los huesos que liberen más calcio en el torrente sanguíneo. La PTH también ayuda a activar la vitamina D, que a su vez aumenta la absorción intestinal de calcio.
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El calcio es un mineral esencial que se encuentra en muchos alimentos y desempeña un papel en muchas otras funciones. Probablemente ya asocie el calcio con la salud de los huesos. Si es así, ya está en el camino correcto. También es un cofactor para varias enzimas, ayudándolas a trabajar eficazmente. El calcio representa un considerable 2% del peso de su cuerpo. Casi todo el calcio del cuerpo (estimado en un 99%) se almacena en los huesos y los dientes como soporte estructural. El calcio restante se utiliza en otras funciones en todo el cuerpo, lo que lo convierte en un componente crítico de su salud por muchas razones, algunas de las cuales pueden ser sorprendentes.
El cuerpo no produce calcio por sí mismo. Esto significa que necesita consumir calcio a través de una dieta nutritiva o con suplementos. Entre los 19 y los 50 años, se recomiendan 1.000 mg diarios. Después de los 50, se recomiendan 1.200 mg diarios para las mujeres, mientras que 1.000 mg son adecuados para los hombres hasta los 70 años.
Uno de los mayores retos de la ingesta de calcio es asegurar su correcta absorción. Aunque se siga una dieta sana y rica en calcio, éste no se puede absorber sin la vitamina D. La mejor fuente de vitamina D es el sol. Por ello, muchas personas tienen una deficiencia. Esto incluye a las personas que viven en climas nórdicos y a las que no pasan tiempo al aire libre. Un suplemento puede ayudar a reponer los niveles de vitamina D.
Kale
El calcio es el mineral más abundante en el cuerpo humano. Los dientes y los huesos son los que más calcio contienen. Las células nerviosas, los tejidos corporales, la sangre y otros fluidos corporales contienen el resto del calcio.Función
El calcio es uno de los minerales más importantes para el cuerpo humano. Ayuda a formar y mantener los dientes y los huesos sanos. Un nivel adecuado de calcio en el cuerpo a lo largo de la vida puede ayudar a prevenir la osteoporosis.El calcio ayuda a su cuerpo con:Fuentes alimentarias
CALCIO Y PRODUCTOS LÁCTEOSMuchos alimentos contienen calcio, pero los productos lácteos son la mejor fuente. La leche y los productos lácteos, como el yogur, los quesos y el suero de leche, contienen una forma de calcio que el cuerpo puede absorber fácilmente.La leche entera (con un 4% de grasa) se recomienda para los niños de 1 a 2 años. La mayoría de los adultos y los niños mayores de 2 años deben beber leche baja en grasa (2% o 1%) o leche desnatada y otros productos lácteos. La eliminación de la grasa no reducirá la cantidad de calcio de un producto lácteo.OTRAS FUENTES DE CALCIOOtras fuentes de calcio que pueden ayudar a satisfacer las necesidades de calcio de su cuerpo son:El calcio se añade a menudo a los productos alimenticios. Se trata de alimentos como el zumo de naranja, la leche de soja, el tofu, los cereales listos para consumir y los panes. Son una muy buena fuente de calcio para las personas que no consumen muchos productos lácteos.Formas de asegurarse de obtener suficiente calcio en su dieta:SUPLEMENTOS DIETÉTICOSEl calcio también se encuentra en muchos suplementos multivitamínicos-minerales. La cantidad varía en función del suplemento. Los suplementos dietéticos pueden contener sólo calcio o calcio con otros nutrientes, como la vitamina D. Compruebe la etiqueta del panel de información sobre suplementos del envase para determinar la cantidad de calcio que contiene el suplemento. La absorción del calcio es mejor cuando se toma en cantidades no superiores a 500 mg cada vez.Dos formas habituales de suplementos dietéticos de calcio son el citrato de calcio y el carbonato de calcio.Otros tipos de calcio en suplementos y alimentos son el lactato de calcio, el gluconato de calcio y el fosfato de calcio.Efectos secundarios
Leche
El calcio es un mineral que se asocia más a menudo con la salud de los huesos y los dientes, aunque también desempeña un papel importante en la coagulación de la sangre, ayuda a los músculos a contraerse y regula el ritmo cardíaco normal y las funciones nerviosas. Alrededor del 99% del calcio del cuerpo se almacena en los huesos, y el 1% restante se encuentra en la sangre, los músculos y otros tejidos.
Para llevar a cabo estas funciones diarias vitales, el cuerpo trabaja para mantener una cantidad constante de calcio en la sangre y los tejidos. Si los niveles de calcio descienden demasiado en la sangre, la hormona paratiroidea (PTH) indicará a los huesos que liberen calcio en el torrente sanguíneo. Esta hormona también puede activar la vitamina D para mejorar la absorción del calcio en los intestinos. Al mismo tiempo, la PTH indica a los riñones que liberen menos calcio en la orina. Cuando el cuerpo tiene suficiente calcio, una hormona diferente llamada calcitonina actúa para hacer lo contrario: reduce los niveles de calcio en la sangre deteniendo la liberación de calcio de los huesos y señalando a los riñones para que eliminen más calcio en la orina.
