Recetas de comida sana rica y barata

Comidas sanas y baratas para uno

Una dieta que incluya muchas verduras, frutas y proteínas magras es importante para gozar de buena salud, especialmente si se tiene diabetes. Una alimentación sana es fundamental para mantener los niveles de azúcar en sangre dentro de los límites deseados. Pero el coste de los alimentos nutritivos puede aumentar rápidamente.

Comer con un presupuesto limitado no significa que haya que sacrificar la nutrición. Con un poco de conocimiento y planificación, puede disfrutar de alimentos nutritivos sin arruinarse. Y si necesita ayuda, un especialista en atención y educación diabética puede trabajar con usted para desarrollar un plan que se adapte a su estilo de vida, sus creencias y su cultura.

Una vez que hayas planificado las comidas de la semana, haz una lista de la compra con los ingredientes que necesitas. Tener una lista de la compra facilita y agiliza las compras, lo que le ayuda a reducir las compras impulsivas y a llevarse a casa sólo los artículos que necesita. También te ayuda a evitar viajes extra al supermercado para comprar artículos olvidados.

Cuando se trata de frutas y verduras, las opciones congeladas y enlatadas pueden ser alternativas saludables a los productos frescos. Además, cuestan menos y duran más. Muchas verduras y frutas congeladas tienen incluso envases resellables que te permiten usar lo que necesitas y guardar el resto. De este modo, puedes disfrutar de tus favoritos incluso cuando no son de temporada.

Comidas sanas y baratas

Seamos sinceros, a nadie le llega el sueldo como antes. Pero eso no significa que tengas que comer la misma comida insípida una y otra vez. Tanto si tienes que alimentar a una familia de cuatro personas, a ti mismo y a tu pareja, o sólo a ti, estas ideas de cenas fáciles te ayudarán a mantener la cena interesante y dentro del presupuesto. Tenemos platos para niños (hola quesadillas), cenas románticas (¿alguien ha dicho alfredo?) y un montón de ideas saludables con pollo, carne picada, pescado y, por supuesto, un montón de verduras saludables (¡y baratas!). Incluso hay un par de formas inteligentes de estirar el filete cuando quieres derrochar. ¿A qué esperas? ¡A comer!

¿Existe una cena barata más clásica que los macarrones con queso? Si bien esta receta cuesta un poco más que los macarrones de caja, es mejor en muchos aspectos, por lo que creemos que valdrá la pena pagar 1 dólar más. Especialmente porque esta receta te muestra cómo cocinar la pasta y hacer la salsa en la misma olla, sin necesidad de escurrirla.

Comidas saludables y baratas para la familia

Wini Moranville lleva más de 20 años escribiendo sobre comida y vino para las principales revistas y sitios web, cientos de ellos para las publicaciones de Better Homes & Gardens, incluido el emblemático New Cook Book. Es licenciada en francés e inglés por la Universidad de Iowa; también estudió francés en la Universidad Laval de Quebec (Canadá). Posteriormente, Moranville estudió escritura creativa en la Universidad Estatal de Iowa, donde obtuvo un máster en inglés y fue galardonada con la beca Pearl Hogrefe de escritura creativa. Aunque ha cubierto casi todos los temas gastronómicos imaginables -desde vinos de oferta hasta postres de lujo-, lo que más le apasiona es la cocina francesa cotidiana, fácil y a la vez inspirada, que ha descubierto a lo largo de más de veinte veranos viviendo y cocinando en Francia. Moranville fue finalista del Goodreads Choice Award, Best Food & Cookbooks 2019, por The Little Women Cookbook. Su libro, Everyday French Cooking: Modern French Cuisine Made Simple, será publicado por Harvard Common Press en 2022. De vuelta a casa, en el Gran Medio Oeste, su supermercado local Aldi es su lugar feliz.

Comidas saludables y baratas para una semana

Sí, la lasaña clásica es deliciosa, pero cuando nos apetece algo menos cargado de carbohidratos, recurrimos a esta versión veraniega de calabacín. Consejo profesional: El calabacín suelta una buena cantidad de agua, por lo que nos gusta mojarlo con una toalla de papel cuando la lasaña termina de cocinarse, y luego asarlo hasta que el queso esté burbujeante y crujiente. Obtenga la receta de lasaña de calabacín enrejado.

Si echas el pollo en una sartén con sal y pimienta y lo horneas durante una eternidad, por supuesto que va a ser terrible. Sabemos que esto suena obvio, pero es lo que hace mucha gente que intenta “comer sano”. Por otro lado, cuando añades capas de sabores brillantes y frescos (¡como la pimienta de limón!), comer sano puede ser extremadamente fácil y delicioso.Consigue la receta de pollo al horno con pimienta de limón.

La belleza de estos cuencos es que son infinitamente adaptables: puedes asar casi cualquier verdura, usar cualquier cantidad de aderezos y tendrá un sabor increíble en esta receta. Lo único que insistimos en que debes mantener en el bol es el increíble aderezo de cacahuetes. Obtenga la receta del Buddha Bowl.